为什么厨房不建议铺地暖？

我们规划全屋地暖时，经验丰富的设计师和施工团队通常会建议厨房不要铺设地暖。这并非绝对的“禁止”，而是一个基于成本、效率、安全和实际使用场景的综合考量。将地暖系统铺设在厨房，往往弊大于利。以下是几个关键原因：

这是厨房不铺地暖最核心、最直接的理由。

厨房的空间布局与其他房间截然不同。客厅、卧室大部分是活动空间，而厨房的地面大部分面积被永久性设施占据，例如：

地暖的工作原理是通过加热整个地板，使热量向上辐射。如果将地暖盘管或电缆铺设在这些橱柜和电器下方，热量会被完全阻挡。这不仅是巨大的能源浪费（热量无法进入房间），持续的烘烤还可能损坏橱柜底板（导致板材变形、开裂）和影响电器的散热。

如果要在厨房铺地暖，施工时必须“绕开”所有橱柜和电器的位置，只铺设在中央的过道和活动区域。这样一来，厨房的实际有效供暖面积可能只剩下2-3平方米，但安装成本和系统复杂性却没有降低，投入产出比极低。

厨房是一个特殊的“热源”空间。

影响冰箱散热： 冰箱是厨房里重要的电器之一，它需要通过底部或背部来散热。如果冰箱所站立的地面持续发热（地暖表面温度通常在25°C以上），会极大地阻碍冰箱的正常散热。这迫使冰箱压缩机必须更频繁、更长时间地工作，以维持内部低温。其直接后果就是：耗电量剧增，压缩机寿命缩短。
加速食物腐败： 许多家庭习惯将蔬菜（如土豆、洋葱、大蒜）或一些干货、米面存放在地柜中。如果地柜下铺设了地暖，柜内温度将持续偏高。这种温暖潮湿（如果还有水汽）的环境是细菌和霉菌的温床，会大大加速根茎类蔬菜的发芽和腐烂，并导致干货更快变质或生虫。

厨房在使用时（尤其是中式烹饪），其本身就是一个巨大的热源。炒菜、炖汤、烤箱运行都会迅速提高室内温度。在冬天，当你在厨房忙碌时，烹饪产生的热量往往已经足够让人感到温暖，甚至过热。

地暖是一种响应缓慢的系统，它提供的是持续的、恒定的“基础温度”。而在厨房这个需要“快速升温”（烹饪时）和“快速降温”（结束后）的空间，地暖的慢热特性反而显得多余。

厨房是全屋用水最集中的区域之一，被称为“湿区”。这里有水槽、洗碗机、净水器、冰箱制冰机等，管线纵横交错，是漏水的高发区。在地暖系统（水地暖）之上再叠加复杂的厨房上下水系统，会产生“风险叠加”：

维修困难： 无论是地暖管道泄漏，还是厨房的上水管或电器漏水——维修都将成为一场噩梦。为了检修，你可能需要撬开地砖，拆掉橱柜。如果水渗入地暖的保温层和回填层，处理起来极其棘手，且有损坏地暖盘管的风险。
管线冲突： 在铺设地暖盘管时，必须精确避开所有未来需要打孔固定（如中岛台）或穿管（如排水）的位置，这极大地增加了施工难度和出错的概率。